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﹥ 什么是乡村旅游规划?


乡村旅游规划,是旅游规划的一种。从资源的角度而言,是以村落、?#23478;啊?#30000;园等环境为依托,通过对资源的分析、对比,形成一种具有特色的发展方向。近期,乡村旅游往往和新农村建设联系在一起。乡村旅游发展是乡村创新经济学理论下的一个成功实践。在我国广大的乡村地区存在着丰富的人文历史资源和生态自然资源,乡村旅游开发和发展存在着巨大的潜力和市场。根据乡村创新经济学理论,因地制宜,实事求是,依据特有的旅游资源发展乡村旅游业是乡村发展的有效模式之一,因为乡村是比较容易培养出特色经济的。







一、技术路线


  休闲板块10%经济板块90%--技路线乡村旅游规划作为旅游规划的一种特殊类型,必须遵循旅游规划的一般原则与技术路线。规划技术路线是规划过程?#20852;?#35201;遵循的一定逻辑关系,其中包含了规划的主要内容和制定规划的基本步骤。目前,国内外还没有专门针对乡村旅游规划的技术路线。根据旅游规划的一般性要求,结合乡村旅游规划的实?#24066;?#35201;,乡村旅游规划的过程一般分为五个阶段:

  第一阶段:规划准备和启动

  主要工作包括:(1)规划?#27573;В?2)规划期限;(3)规划指导思想;(4)确定规划的参与者,组织规划工作组;(5)设计公众参与的工作框架;(6)建立规划过程的协调保障机制等。

  第二阶段:调查分析

  主要工作包括:(1)乡村旅游地基本情况、场地分析等;(2)乡村旅游资源普查与资源综合评价;(3)客源市场分析与规模预测;(4)乡村旅游发展竞合分析、SWOT分析等。

  第三阶段:战略方向研判

  通过分析乡村旅游发展的背景,现状,文脉、地脉及客观形象,横纵向分析,诊断其发展中存在的问题,确定乡村旅游发展的总体思路,包括乡村旅游形象策划、发展方向与布局、开发策划等,确定规划目标。

  第四阶段:制定规划

  制定规划构建乡村旅游规划内容体系的核心,依据发展乡村旅游的总体思路,提出乡村旅游发展的具体措施,包括乡村旅游产品策划与开发、土地利用规划与环境容量、支持保障体系等。

  第五阶段:组织实施与综合评价

  依据乡村旅游规划的具体内容,做好乡村旅游规划管理;根据经济、社会、环境效益情况进行综合评价,并及时做好信息反馈,以便对规划内容进行适时的补充、调整和提升。

  由于规划受到当地社会经济发展水?#20581;?#25919;府部门结构、行政级别等因素的影响,特定地方的规划可以是其中?#21738;?#20123;?#26041;冢?#35270;具体乡村旅游规划具体?#28304;?/span>







二、内容包括


  社会主义新农村建设和乡村旅游开发策划、规划与设计经验,对行业动态和相关政策法规,对乡村旅游产业发展模?#20581;?#20065;村特色休闲及景观建筑设计、乡村游乐项目策划、农家乐升级、民俗村度假开发、古村落文化休闲开发、农业生态园打造等方面进行了深入研究,休闲农业园区策划、特色农业观光主题园区、休闲农业博览园、特色采摘度假区、新农村整体规划设计、新农村风貌设计、乡村旅游景区规划、乡村主题度假区规划、乡村会所、温室建筑设计等等。



三、规划注意


  乡村旅游不同于城市旅游,相对来讲,乡村旅游因地域的集?#34892;浴?#20869;容的丰富性、体验的差异性,其旅游线路大多针对性强、尺度小,且主要是为了适应日益增长的散客旅游者?#28216;?#30340;需要而开辟的。随着日益追求自由与个性的自助旅游方式的兴起,乡村旅游发展潜力巨大,要保证乡村旅游业?#20013;?#21457;展,推行合理有效的旅游线路无疑是其中一个重要的保证因素。

  乡村旅游线路规划包括游?#32769;?#36335;上包含的景点(节点)数量、访问若干景点?#21335;?#21518;顺序(路径)及在何处?#38382;?#20570;?#38382;隆?#35268;划设计应遵循游客利益最大化、游客成本(所走路途,所用时间和费用)最小化、景点时空顺序渐入佳境、精品线路推出、“一、两日游”等原则进?#23567;?/span>






四、资源本底


  ?#21028;?#30340;环境:有山,?#20852;?#26377;农田;

  突出的产业:农林牧副渔;

  悠久的历史:有文化、有遗迹;

  良好的区位:临近大城?#23567;?#20020;近景区;

  其它特色?#21644;?#30427;的需求、独特的发展优势

  乡村旅游核心吸引力?





  1、丰富多彩的乡村风俗民情

  我国民族众多;各地自然条件差异悬殊,各地乡村的生产活动、生活方式,民情风俗、宗教信仰、经济状况各不相同。就民族而言,我国有56个民族,如云?#31995;?#20643;乡、贵州的苗乡、广西的壮乡、湖?#31995;?#29814;乡、海?#31995;?#40654;乡、新疆的维乡、浙江的畲乡、西藏的藏乡等都具有引人入胜的民俗风情景观。这些少数民族,或能歌、或善舞、或热情奔放、或含蓄内在,或以种植为主,或以游牧为生,或过着原始的渔猎采集生活,或以独特的生活习惯?#26469;?#32321;衍生存。这些为旅游者深入领略中华风情,探索人类社会的进化历程,提供?#24605;?#20854;丰富的源泉。再以盛行于我国乡村传统的节日为例,汉族有春节、元宵节、清明节、端阳节、中秋节、重阳节,藏族有浴佛节、雪顿节,苗族有?#26696;?#31179;?#20445;?#24413;族有火把节,壮族有歌墟,傣族有泼水节;?#20102;?#20848;教有开端节、古尔邦节等,五?#21490;壮剩?#20196;人神往。传统的云南大理白族三月街,景洪族泼水节,贵阳苗族四月八,内蒙古蒙族的“那达?#20581;保?#20029;江的龙王庙会等都是深受?#22411;?#28216;客?#38431;?#30340;乡村民情风俗旅游资源。另外,盛行于我国农村的游春踏青、龙舟竞渡、摔跤、赛马、射箭、?#25918;!?#33633;秋千、赶歌、阿西跳月等各种民俗活动都具有较高的旅游开发价值。


  2、各具特色的乡村自?#29615;?#20809;

  由于乡村所处地理位置及自然地理环境的不同,我国的乡村具有丰富多彩、各具特色的自?#29615;?#20809;:山乡云缠雾绕,梯田重叠,?#35282;?#27700;秀林美;水乡平畴沃野、水网交错,棉海稻浪菜花飘香;海乡依陆临海、海阔天高,阳光海浪?#31243;?#36855;人;内蒙古草原?#21738;?#20065;,地势坦荡,羊群如云;大小兴安岭的林乡,莽莽林海、茫茫雪原,气魄宏大……另外,我国南北气候差异显著,在乡村自然景观表现上亦更加丰富,如广东、四川盆地的蔗乡,山东半岛及辽东半岛的果乡,长江?#23567;?#19979;游的竹乡,江、浙、皖、闽的茶乡,华北平原的棉乡,新疆吐鲁番的瓜果之乡?#20219;?#19981;以其乡村风光的独特魅力吸引着?#22411;?#28216;人。


  3、充满情趣的乡土文化艺术

  我国的乡土文化艺术古老、朴实、神奇,深受?#22411;?#28216;人的?#38431;?#22914;盛行于我国乡村的舞龙灯、舞狮子,陕北农村的大秧歌,东北的二人转,西?#31995;?#33446;笙盛会,广西的“唱哈”会,里下河水乡的“荡湖船”等脍炙人口。我国广大乡村出产的各种民间工艺品倍受游客的青睐,如天津乡间的杨柳青年画、潍坊年画,贵州的腊染,南通的扎染,常熟的花边,以及各种刺绣、草编、竹编、木雕、石雕、泥人、面人等,无不因其浓郁的乡土特色而深受游人?#38431;?#25105;国乡村自古以来流传有各种史诗、神话、传说、故事、笑话、轶?#29275;?#24341;人入胜,耐人回味。流传于云南民间的阿诗玛、壮乡的刘三姐、内蒙古草原?#31995;?#27743;格尔、苏南水乡的沈七哥,都能使游客听之动情,如醉如痴。另外,乡村烹食风味独特。四川的麻婆豆腐以辣闻名,湖?#31995;某?#35910;腐以臭著称,内蒙古草原?#31995;?#28078;羊肉味美肉嫩,新疆的羊肉串香气扑鼻,这些乡村烹饪文化对广大的外国旅游者尤其具有强?#19994;?#21560;引力


  4、风格迥异乡村民居建筑

  乡村民居建筑,不但能给游人以奇趣,而?#19968;?#21487;为游客提借憩息的场所。不同风格的民居,给游客以不同的精神感受。由于受地形、气候、建筑材料、历史、文化、社会、经济等诸多因素的影响,我国乡村民居可?#35282;?#23039;百态,风格迥异。青藏高原?#31995;?#30857;房,内蒙古草原?#31995;?#27617;包,喀什乡村的“阿以旺?#20445;?#20113;南农村的?#26696;?#38417;?#20445;?#33495;乡的“吊脚楼?#20445;?#32435;西族的“井干?#20445;?#40644;土高原的窑洞,东北林区的板屋等可以其独特的建筑形式使游?#25237;?#30446;一新。另外,我国乡村中还有众多古代民居与建筑,如?#19981;?#40660;县西递村有清代民居120多?#20445;?#28145;宅大院,栋宇鳞次,布局精巧,砖石木雕琳琅满目,堪称乡村古代民居之宝库,具有很大的旅游开发价值。我国农村还有许多古代工程、古老庄院、桥梁古道、古代河道等,如纵贯苏北江淮之间的古邗沟为吴王夫差所开,沿?#20110;?#38476;纵横、风车摇转、相映成趣;四川秦汉时所辟的蜀道,穿行于川北山乡崇岭,广植松柏,称“翠?#35780;取保?#22766;观而幽美;广西侗乡有一风雨?#29275;?#26725;上建亭,形态奇特,也是乡民贸易聚会之所,富有民族特色,为侗乡一胜景。这些民居与乡村建筑等体现了当地的文化艺术特点,乡韵无穷,令人叫绝。


  5、富有特色的乡村传统劳作

  乡村传统劳作是乡村人文景观中精彩的一笔,尤其是在边远偏僻的乡村,仍保留有古老的耕作、劳动方式,有些地区甚至还处于原始劳作阶段。正因为如此,它们会使当今现代文明影响下的旅游者产生新奇感,并为之吸引。这些劳作诸如水车灌溉、驴马拉磨、老牛碾谷、木机织布、手推小车、石臼舂米、渔鹰?#38431;恪?#25688;新茶、采菱藕、做豆腐、捉螃蟹、赶鸭群、牧牛羊等等,充满了生活气息,富有诗情画意,使人陶醉留连往返。






五、特点


  第一,需求量很大。旅游者寻求差旱。随着国内旅游的兴盛,乡村游的市场需求逐步增长。城里人希望摆脱高楼峡谷、水泥森林,缓解工作高?#27721;?#30340;压力,荫足怀旧和对自然?#21335;?#24448;的需求。

  第二,与休闲度假旅游具有类似的特点。注重休闲和娱乐、健康身心等需求,同?#20445;?#20065;村游很大程度上也存在重复消?#35757;?#29305;点。

  第三,与一般性的度假旅游有不同之处。一般认为,休闲度假旅游是较观光游更为成熟的旅游类型。一些休闲度假者?#30446;?#25903;配收入水平较高,对休闲度假的价格不太敏感,而且度假旅游者偏向于距离较远、时间较长的度假。相比一般性的度假旅游,乡村游具有如下特点:乡村游针对的主要是周边的城镇市场,因此旅行的距离较短,不同于一般性的中长线休闲度假;乡村游的旅游者对旅游的价格比较敏感(相对于散客游和家庭游,单位集体出游的对价格敏感度相对?#31995;?,这一点可能与现在乡村游市场还不是太成熟,没有形成旅游者可信赖的品牌效应有关;乡村游一般距离近,旅游时间短。魏小安在《中国三农旅游的发展》一文中认为,乡村游的市场层次比较分明:市民活动和农民活动基本是大众化的旅游,属于比?#31995;?#26723;?#21335;?#36153;;部门活动属于中档消费;企业活动层次较高,属于高档消?#36873;?#22240;此可以说,乡村游的需求市场是一个差异化的市场。

  且采取这两种形式的旅游者不在少数。旅行社应关注这两种形式的市场开发,在一定意义?#38386;?#35201;旅行社转变角色,适应市场需求。

  具体地讲,针对乡村游散客,旅行社需要在产品设计、代理服务、咨询服务等方面做出相应的调整,来满足乡村游散客的需求。比如,进一步提高产品组合的灵活度,为游客提供专业?#21335;?#36335;设计的意见;提供一些代理服务,而不一定是包价旅行服务;提供方便快捷的专业化咨询服务等等。针对单位团体乡村游,则应该加强与单位的联系,完善客户管理,根据单位情况?#21487;?#23450;做产品,并且通过优质服务吸引回头客。



六、规划模式


  一、城乡统筹规划与乡村旅游规划的联系。

  党的十六大提出,全面建设小康社会必须统筹城乡经济社会发展。2007年初的中央农村工作会议贯彻十六大精神,按照城乡统筹的思路对“三农”工作做出了战略部署,城乡统筹是加快改变城乡二元结构体制的需要,是探索构建和?#25104;?#20250;体制的需要,也是探索乡村旅游规划和发展模式的需要。



(一)城乡一体化与城乡总体规划。


  党的十六大提出在本世纪?#33539;?#21313;年全面建设小康社会的宏伟目标,其重点和?#35759;?#26159;在农村,如果“三农”问题不能合理有效的解决,全面小康就不可能真正实现;统筹城乡经济发展、建设现代农业、发展农业经济、增加农民收入是全面建设小康社会的重大任务。统筹城乡经济社会协调发展是一项大思路、大举措,是解决城乡发展问题的一个重大创新,它把城乡一体化思想提高到一个新的理论高度,新的战略地位。城乡一体化的实质就是统筹城乡经济社会的发展,我们应该按着统筹城乡经济社会协调发展的战略思想去研究和解决我国的发展问题,把城市和乡村结合为一体,联系城市研究农村,联系农村研究城?#23567;?/span>

  城乡总体规划是城乡统筹发展的重要组成部分和实现方?#20581;?#35201;改变城乡二元经济结构,统筹经济社会协调发展,解决如何促进区域协调发展,扭转地区收入差距过大?#21335;?#29366;问题,就必须重视城乡总体规划,使城乡健康?#20013;?#22320;发展。城乡统筹发展是城乡一体化的实质,而城乡一体化是城乡总体规划的战略部署。


(二)乡村可?#20013;?#21457;展与乡村发展规划。


  乡村实施可?#20013;?#21457;展战略,就是要以乡村为载体努力寻?#39029;?#19968;条人口、经济、社会、环境和资源相互协调,既能满足当代人的需求,而又不至于?#38498;?#20195;人的发展需求能力构成威胁的发展道路。乡村是我国建制最小的行政地域单元的群体,它既接受周围城镇的辐射,又对乡村?#29992;?#20135;生直接的辐射作用,乡村?#30446;沙中?#21457;展是城乡一体化战略的基本原则。

  乡村发展规划是乡村可?#20013;?#21457;展的实现过程和手段。在乡村发展规划的过程中,要考虑环境、生态和资源的相互协调性,考虑资源的有限性和不可再生能力,不能盲目扩大乡村的规模,也不能让乡村以城市为模板进行复制。规划的重点是考虑如何有效节约用地,保护资源和生态环境;如何提高乡村规划设计水平,改变千镇一面的状态等,改变乡村二元经济结构?#21335;?#29366;,促进农业人口向非农人口转变。乡村发展规划恰恰是乡村可?#20013;?#21457;展实现的途径,乡村可?#20013;?#21457;展是乡村发展规划?#21738;康?#21644;指导,二者相辅相成,相互促进。


(三)乡村创新经济学与乡村旅游规划。


乡村创新经济学是瑞典延雪平大学商学院维尔特教授等在总结?#20998;?#20892;业发展经验的基础上提出的,乡村创新经济学理论推崇区域社会资本在乡村建设中的作用,依据乡村特有的资源,通过资源整合、城乡合作发展特色产业。乡村创新经济学立足于乡村经济发展不平衡性,?#29992;?#28857;分布及规模等不同特点,按照不同的发展模式和要求,实事求是,因地制宜,对乡村发展进行有区别的规划,坚持产业发展与?#29992;?#28857;体?#21040;?#35774;互动协调的理念,根据区域经济发展统筹的原则,研究乡村发展的方向和模式,合理安排生产用地,促进乡村产业结构的升级和优化。

  乡村可以根据本身特点挖掘本土文化特色,在继承传统文化的同时创造具有时代气息的新文化,或根据乡村建筑风格塑造自己的产业发展模?#20581;?#22914;,江南乡村小巧玲珑的民居、北方乡村厚实的四合院、华中乡村封闭的天井和马头?#20581;?#35199;南乡村?#21738;?#27004;竹楼、西北乡村的窑洞等都直接和形象的烘托出乡村的特色,乡村规划可以根据特有的资源和特色发展旅游业,这是乡村创新经济学理论的应用和实践。


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